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鮭魚x扁鱈(大比目魚)x薄鹽鯖魚三拼組合

鮭魚x扁鱈(大比目魚)x薄鹽鯖魚三拼組合

NT$580
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  • 黑貓宅急便-冷藏+冷凍

Description

鮮魚大三拼 (各一片組合)

🌊格陵蘭厚切扁鱈(大比目魚)
雪白滑嫩的魚肉🤤細緻入口即化
清蒸的料理方式,最能吃到鱈魚的鮮甜.

每片約450公克±5%

🌊大西洋鮭魚
鮮紅誘人豐厚的肉質😋
厚切扎實的滿足感
乾煎的料理方式,免用油,香酥的鮭魚肉質,
保證大大滿意!

每片約500公克±5%

🌊挪威薄鹽鯖魚

因為長期處於寒冷的生活環境

為了適應寒冷的生活環境及抵抗酷寒的海流
鯖魚會生長出更多的脂肪
也因為生長較緩慢,所以肉質更加細嫩!

由於已經有鹽漬過 所以料理時可無須加任何調味料

放入已預熱過的烤箱烤約15-20分鐘即可食用

也可擠些檸檬汁增加點風味~~
也可使用乾煎的方式 將鯖魚片解凍後
用少量的油去熱鍋 將鯖魚片煎兩面略金黃即可起鍋
食用時散點胡椒粉風味更佳~


每片約140-160公克

冷凍出貨



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